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Descripción
Detergente alcalino libre de espuma,
recomendado en limpieza y sanitización en los
sistemas CIP en plantas de procesamiento de
alimentos y bebidas. Formula avanzada con
tensoactivos y supresores de espuma de nueva
generación que facilitan la remoción de proteína
con rápido enjuague de residuos en el sistema.
Es un detergente de última generación en la
industria alimenticia donde se hace una sinergia
de los tensoactivos limpiadores y desengrasantes
con los componentes alcalinos, dando como
resultado una limpieza rápida y profunda, pero
además reduciendo el impacto a la corrosión y
desgaste de los equipos. El alquilglucósido como
parte de los componentes de la fórmula lo
convierten en un producto verdes, de fácil y
rápida biodegradabilidad con mínimo o nulo
impacto a los sistemas de tratamiento residuales.
Presentación
Porrón 5 litros y 20 litros.
Usos
Se recomienda principalmente para remoción de
proteínas en sistemas CIP en los circuitos de
acero inoxidable en la industria alimenticia y
ganadera.
Almacenamiento y Manejo
Guardar en un lugar fresco, seco y bien ventilado,
mantener los envases bien cerrados y alejado de
productos ácidos u oxidantes fuertes. Manipular
el producto concentrado utilizando guantes de
látex y lentes de seguridad. Lavarse las manos
después de su utilización. Evitar el contacto con
los ojos. En caso de ingestión accidental, buscar
asistencia médica.
Beneficios
Limpiador alcalino de nueva generación en sistemas CIP de gran eficacia y rendimiento.
Recomendado para trabajar sin problema hasta temperatura de 80°C.
Fácil de aplicar y remover.
Dosis bajas de aplicación y fácil enjuague.
Biodegradable en sus componentes.
Libre de aroma y colores artificiales.
Propiedades Físico Químicas
Estado Físico
Líquido
Color
Transparente ligero amarillo
Olor
Imperceptible
Densidad
(25°C): 1.10 Kg/L
pH
(2%): ≥ 11
Solubilidad
Total en agua
Conteo
Preparación y aplicación
La dosis a utilizar va depender del tipo de
alimento o bebida del proceso, cantidad de
proteína y grasa a eliminar, dosis sugerida;
Limpieza normal (recomendada): diluir al 2%
Casos complejos: diluir al 5% o más
Realizada la dilución correspondiente y alistar
para aplicar siguiendo las indicaciones conforme
a al plan de saneamiento y limpieza, según los
pasos o etapas de cada proceso.
Finalmente enjuagar los sistemas con suficiente
agua limpia.